火鍋不管是在“冬”還是在“夏”都是人們熱愛的美食，火鍋受歡迎的原因不僅僅是因為它味道好，還有就是它能帶給人們團聚的溫暖，但也不是所有的火鍋店都能吸引到消費者，和火鍋店裝修還是有很大的關系的其一火鍋店裝修要注意空氣的流通問題，火鍋自身油煙大，吃完后渾身是味。其二安全問題是第一，燃料為氣體時更要注意通風，地板要求防滑，油多自然滑，顧客喝多了走在上面有隱患，最好設計為無障礙式的。這樣在收碗和上菜時可以配手推車。其三在選擇火鍋店裝修材料上，需要根據餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來統一設計?；疱伒暄b修設計，要從不同的火鍋店實際出發，以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。

其四開放式火鍋店裝修?？赡芑疱伒陼x址在比較繁華的街區，即火鍋店正對大街的一面全部開放，沒有櫥窗隔檔，顧客可以隨便進入沒有任何障礙。這是多數火鍋店采用的經營模式。

其五半開放式火鍋店裝修。這種裝修模式適合一些中小型的火鍋店。進門開度適中，玻璃明亮，有時櫥窗傾斜配置，顧客可以從大街直接看到店堂內部，對顧客有一定的誘導作用。

其六封閉式火鍋店裝修。即火鍋店面向大街的一面用展示櫥窗或玻璃遮蔽起來，進門盡可能小些，一般火鍋店裝修時不采用這種模式，因為這種方式不利于煙氣的排放，不同的火鍋店裝修模式有不同的適合。